トレジョー ~ コーントマトカレーパスタ

Cookie13 @cook_40044545
トレジョー製品 Corn and Chile Salsaで美味しくできるマカロニ パスタ
このレシピの生い立ち
Treader Joe's でOrganic Whole Wheat Fusilli Pasta を食べたら美味しかったので、残っていた Corn and Chile Salsa を使い切りたくて作ってみました。
トレジョー ~ コーントマトカレーパスタ
トレジョー製品 Corn and Chile Salsaで美味しくできるマカロニ パスタ
このレシピの生い立ち
Treader Joe's でOrganic Whole Wheat Fusilli Pasta を食べたら美味しかったので、残っていた Corn and Chile Salsa を使い切りたくて作ってみました。
作り方
- 1
トマトは細かくカットし、他の野菜はみじん切りいにします。大さじ1 のオリーブオイルを熱し、野菜と挽肉を炒めます。
- 2
火が通ったら、パルメジャンチーズ以外の調味料を加えて水気がなくなるまで炒めます。
- 3
堅めに茹で上げたパスタを加え、少量の赤ワインを加えて混ぜ合わせて火を止めます。
- 4
このときにチーズを加えてもOKですし、食べるときにチーズをかけてもOKです。
- 5
Corn and Chile Salsa と
Organic Whole Wheat Fusilli Pasta
コツ・ポイント
@パスタやマカロニはお好みの堅さにゆでてください。
@コーンとサルサを使う場合、コーン(1/2カップ)サルサ(1/2カップ)
@たっぷりのパルメジャンチーズを加えるほうが美味しくいただけます。
@カレー粉の量はお好みで調整してください。
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