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約10分で完成!かまぼこと三つ葉の卵とじ
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約10分で完成!かまぼこと三つ葉の卵とじ-レシピのメイン写真

約10分で完成!かまぼこと三つ葉の卵とじ

**てふてふ**
**てふてふ** @tefu_tefu

超簡単!10分弱で完成(もっと早いかも)
時間のないときや
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このレシピの生い立ち
飲食店でアルバイトしていた時に教わりました。
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材料

  1. かまぼこ 2本(約160g)
  2. 三つ葉 2束
  3. たまご 2個
  4. ○だし醤油(3倍濃縮タイプ) 40cc
  5. ○水 160cc
  6. ○本みりん 大さじ1
  7. ○顆粒だし 少々
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作り方

  1. 1

    かまぼこを適当な大きさに切ります

    • 約10分で完成!かまぼこと三つ葉の卵とじ作り方1写真
  2. 2

    三つ葉は2cmくらいに切ります

    • 約10分で完成!かまぼこと三つ葉の卵とじ作り方2写真
  3. 3

    鍋に○の調味料と
    かまぼこを入れ煮ます 1~2分でOK

    • 約10分で完成!かまぼこと三つ葉の卵とじ作り方3写真
  4. 4

    三つ葉を入れかるく混ぜ

    • 約10分で完成!かまぼこと三つ葉の卵とじ作り方4写真
  5. 5

    溶き卵を流しいれ
    すぐ火をを止め、
    蓋をしてタマゴがお好みの煮え加減になったら出来上がり

    • 約10分で完成!かまぼこと三つ葉の卵とじ作り方5写真

コツ・ポイント

溶き卵を入れたらすぐに火を止めてください。
お好みで味付けを調整してください。

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**てふてふ**
**てふてふ** @tefu_tefu
2014/09/23 08:22に公開
目指すは母の味簡単に手早く料理をしたいと思っています。よろしくお願いします。いつも素敵なつくれぽありがとうございます。レシピ内の表現など見直す場合もあります。印刷してくださっている方は時々チェックしていただけるとありがたいです。
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