☺ご飯のお供☆レンジで簡単♪鮭フレーク☺
hirokoh @hirokoh
ご飯によく合う子供にも人気の鮭フレークがレンジで簡単に作れちゃいます♪
日持ちもするので作り置きにピッタリです☆
このレシピの生い立ち
大好きな鮭フレークを簡単に手作りしたいなぁと思って考えたレシピです（*´▽｀*）
☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
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ご飯によく合う子供にも人気の鮭フレークがレンジで簡単に作れちゃいます♪
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アプリでひらく作り方
- 1
塩鮭を耐熱容器に並べて、料理酒をまんべんなくふりかけて、ふんわりとラップして５００Ｗのレンジに３分かける。
- 2
追加で更に３分レンジにかけたら、取り出してラップを外し、触れる程度に冷ましたら、皮と骨を取り除いて身をほぐす。
- 3
身をほぐした鮭の身をキッチンペーパーに包んで、ギュッと絞って水気をしっかり切る。
- 4
先ほど使った耐熱容器を洗って水分をふき取り、３の鮭のほぐし身を再び入れ、★印の材料を加え身をほぐしながら全体的に混ぜる。
- 5
ラップをせずに５００Ｗのレンジに５分かけて、レンジから取り出して、スプーンでかき混ぜたら完成♪
コツ・ポイント
・冷ましてから清潔な容器に入れて、冷蔵庫で１週間ほどは持ちます。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20171478
