ペペロンチーノ風そうめんチャンプルー
単！！ @cook_40050638
夏に使い切れなかったそうめん、こんな風な食べ方はいかがでしょう
このレシピの生い立ち
９月も中旬になり、もう冷やし素麺を食べることもないだろうと思うと、夏に食べきれず残った素麺を銅賞比しようかと考えての１品です
ペペロンチーノ風そうめんチャンプルー
夏に使い切れなかったそうめん、こんな風な食べ方はいかがでしょう
このレシピの生い立ち
９月も中旬になり、もう冷やし素麺を食べることもないだろうと思うと、夏に食べきれず残った素麺を銅賞比しようかと考えての１品です
作り方
- 1
そうめんは表示通りの時間茹でてざるに上げる
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- 2
にんいくは薄切り、ベーコンは５ミリ幅に切る
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- 3
フライパンにオリーブ油の半量を加熱し、にんにくとベーコンとたかの爪を入れて炒める
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- 4
そうめんと残りのオリーブ油を加えて弱火で全体を絡め、塩こしょうで味を調える
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- 5
お皿に盛って出来上がり
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コツ・ポイント
素麺を入れてからは弱火で焦がさないように全体を絡めます
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そーめんちゃんぷる～ そーめんちゃんぷる～
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20171560
