ストウブミニココットで京風ひろうす

さなえのおうちご飯 @cook_40054252
ほっこり薄味で甘いひろうす。ココットラウンド10で、1個づつ炊いてみました。
このレシピの生い立ち
京風炊きものが好きなので、ココット10を使って、お一人様料理を考えました。
ストウブミニココットで京風ひろうす
ほっこり薄味で甘いひろうす。ココットラウンド10で、1個づつ炊いてみました。
このレシピの生い立ち
京風炊きものが好きなので、ココット10を使って、お一人様料理を考えました。
作り方
- 1
ココットラウンド10に、1個づつひろうすを入れ、調味料の1/2づつ入れます。
- 2
IHで2個乗せで、蓋をして弱火でことこと約10分炊きます。
- 3
炊きあがりに、生麩を入れて出来上がり。
コツ・ポイント
優しい味に仕上げてください。
醤油は薄口醤油を使ってください。
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