ストウブミニココットで京風ひろうす

Name: ストウブミニココットで京風ひろうす
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひろうす（がんも） ２個; かつおダシ 小さじ１/２; 薄口醤油 小さじ１; みりん 小さじ２; 水 大さじ２; あれば生麩 適宜

ほっこり薄味で甘いひろうす。ココットラウンド１０で、１個づつ炊いてみました。
このレシピの生い立ち
京風炊きものが好きなので、ココット１０を使って、お一人様料理を考えました。

材料

２人分

優しい味に仕上げてください。
醤油は薄口醤油を使ってください。

2014/09/23 11:16に公開

「食べることは生きること。」をモットーに、「誰にでも簡単に出来る」おうちご飯を、大好きな「ストウブを使ったレシピ」で作っています。

その他のレシピ