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簡単☆もやしのピリ辛おつまみ
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簡単☆もやしのピリ辛おつまみ-レシピのメイン写真

簡単☆もやしのピリ辛おつまみ

いものしん
いものしん @cook_40284675

ビールのおつまみに！
ラーメンと餃子にも合います！
このレシピの生い立ち
鶏ガラを入れ過ぎてしょっぱくなったもやしを誤魔化す為にラー油を入れたら激ウマで。
偶然の産物です。

ビールのおつまみに！
ラーメンと餃子にも合います！
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鶏ガラを入れ過ぎてしょっぱくなったもやしを誤魔化す為にラー油を入れたら激ウマで。
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いものしん
いものしん @cook_40284675

ビールのおつまみに！
ラーメンと餃子にも合います！
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鶏ガラを入れ過ぎてしょっぱくなったもやしを誤魔化す為にラー油を入れたら激ウマで。
偶然の産物です。

ビールのおつまみに！
ラーメンと餃子にも合います！
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鶏ガラを入れ過ぎてしょっぱくなったもやしを誤魔化す為にラー油を入れたら激ウマで。
偶然の産物です。

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材料

  1. もやし 一袋
  2. 長ネギ 1/2本
  3. 鶏ガラスープ 小さじ1強
  4. 塩 少々
  5. ごま油 小さじ1
  6. ラー油 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    もやしを茹でる。もしくはレンジでチン。
    その間に長ネギを細切りにしておく

  2. 2

    もやしの水分をよく切って、もやしに鶏ガラを混ぜます。

  3. 3

    もやしにネギとお塩も入れて混ぜ、最後にごま油とラー油を絡めたら完成！

コツ・ポイント

もやしはシャキシャキが残る様に茹でると美味しいです。

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いものしん
いものしん @cook_40284675
2014/09/23 11:15に公開

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