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レンジで簡単☆ほくほくポテトフライ
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レンジで簡単☆ほくほくポテトフライ-レシピのメイン写真

レンジで簡単☆ほくほくポテトフライ

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

レンジで茹でてから揚げ焼きするので簡単です。おつまみにお薦めです♪
このレシピの生い立ち
油で揚げるポテトは定番ですが、揚げ物をしたくなかったのでレンジで茹でてから揚げ焼きしたら美味しく出来ました。切り方は違いますが、レンジ+揚げ焼きは我が家の定番です。南瓜で作っても美味しいです。

レンジで茹でてから揚げ焼きするので簡単です。おつまみにお薦めです♪
このレシピの生い立ち
油で揚げるポテトは定番ですが、揚げ物をしたくなかったのでレンジで茹でてから揚げ焼きしたら美味しく出来ました。切り方は違いますが、レンジ+揚げ焼きは我が家の定番です。南瓜で作っても美味しいです。

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レンジで簡単☆ほくほくポテトフライ

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

レンジで茹でてから揚げ焼きするので簡単です。おつまみにお薦めです♪
このレシピの生い立ち
油で揚げるポテトは定番ですが、揚げ物をしたくなかったのでレンジで茹でてから揚げ焼きしたら美味しく出来ました。切り方は違いますが、レンジ+揚げ焼きは我が家の定番です。南瓜で作っても美味しいです。

レンジで茹でてから揚げ焼きするので簡単です。おつまみにお薦めです♪
このレシピの生い立ち
油で揚げるポテトは定番ですが、揚げ物をしたくなかったのでレンジで茹でてから揚げ焼きしたら美味しく出来ました。切り方は違いますが、レンジ+揚げ焼きは我が家の定番です。南瓜で作っても美味しいです。

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材料

2人分
  1. じゃが芋(特大) 1個(250g)
  2. サラダ油 適宜
  3. 塩 適宜
  4. ブラックペッパー 適宜
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は洗って8等分に切り、耐熱容器に入れます。水を少し入れ、ラップ又は蓋をして5分加熱します。

    • レンジで簡単☆ほくほくポテトフライ作り方1写真
  2. 2

    湯を切り、キッチンペーパーで拭き取ります。

  3. 3

    多めの油で揚げ焼きします。

    • レンジで簡単☆ほくほくポテトフライ作り方3写真
  4. 4

    網にのせ油を切り、塩を振ります。

    • レンジで簡単☆ほくほくポテトフライ作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付けお好みで黒胡椒を振ります。

    • レンジで簡単☆ほくほくポテトフライ作り方5写真

コツ・ポイント

1*こちらは特大の芋で作りました(240g)大きさによって時間が変わってきます。中まで柔らかくしますが、茹で過ぎないようにして下さい。3*油は1㎝弱入れて下さい。5*ハーブソルトやカレー塩でも美味しく出来ます。

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ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123
2014/09/17 12:49に公開
こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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