卵みそ粥-レシピのメイン写真

卵みそ粥

ビッグぱぴぃ @cook_40081171

卵とみそで優しい愛の味(笑)
弱った身体にどうぞ…
このレシピの生い立ち
かみさんと子供たちが揃ってダウンしたので、ぱぴぃの愛情で作りました。(笑)
お粥と言うよりは軽いおじやでしょうか？

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かみさんと子供たちが揃ってダウンしたので、ぱぴぃの愛情で作りました。(笑)
お粥と言うよりは軽いおじやでしょうか？

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卵とみそで優しい愛の味(笑)
弱った身体にどうぞ…
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かみさんと子供たちが揃ってダウンしたので、ぱぴぃの愛情で作りました。(笑)
お粥と言うよりは軽いおじやでしょうか？

卵とみそで優しい愛の味(笑)
弱った身体にどうぞ…
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かみさんと子供たちが揃ってダウンしたので、ぱぴぃの愛情で作りました。(笑)
お粥と言うよりは軽いおじやでしょうか？

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材料

約２人分

ごはん茶碗二杯分
水約500cc
顆粒だしの素ひとつまみ
味噌小匙1～2
卵 1個
愛情無限大(^_^;)

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作り方

1
土鍋か鍋にごはんと水と顆粒だしの素を入れて火をかけます。
2
ごはんが好みの固さになるまで、煮詰めます。
3
いったん火を止め、味噌を溶かし入れます。
4
少し再沸騰させたら、溶き卵を回し入れます。
5
火を止めて、箸などで高速でかき回して卵を全体に馴染ませます。
6
完成です。

コツ・ポイント

水がちょっと多めのほうが食べやすく出来ます。

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ビッグぱぴぃ @cook_40081171

2014/09/23 09:42に公開

https://lit.link/NorthCountryDesign4児のパパです。料理とアウトドア大好き！かみさんに負けないようにククパッてます(^_^)

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