たまねぎとれんこんはうすく切る。ハムは食べやすい大きさに切る。

鍋に油を入れて
たまねぎとれんこんをいため、火が通ったら米粉を振り入れ弱火で炒める。

３に牛乳を加えてなめらかになるまでまぜたらハムを入れ、とろみがつくまで弱火で10分ほど
煮る。