お鍋１つで！根菜のミルクグラタン
まさもえ @cook_40048871
こどももにっこりな秋のミルクレシピです。
このレシピの生い立ち
毎日飲みたい牛乳も秋になると、ちょっと遠慮しがち。そんなときに温まるレシピをかんがえました。こどもが苦手な根菜も美味！
お鍋１つで！根菜のミルクグラタン
こどももにっこりな秋のミルクレシピです。
このレシピの生い立ち
毎日飲みたい牛乳も秋になると、ちょっと遠慮しがち。そんなときに温まるレシピをかんがえました。こどもが苦手な根菜も美味！
作り方
- 1
たまねぎとれんこんはうすく切る。ハムは食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に油を入れて
たまねぎとれんこんをいため、火が通ったら米粉を振り入れ弱火で炒める。 - 3
３に牛乳を加えてなめらかになるまでまぜたらハムを入れ、とろみがつくまで弱火で10分ほど
煮る。 - 4
皿に盛りピザ用チーズを乗せて200度に予熱したオーブンで
チーズが溶けるまで焼いてできあがり。 -
コツ・ポイント
２の時点で具をしっかり炒めておくと、オーブンに入れたときにチーズがとければOKで、時短になります。
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