CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
中華風☆キャベツと春雨の肉団子鍋
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
中華風☆キャベツと春雨の肉団子鍋-レシピのメイン写真

中華風☆キャベツと春雨の肉団子鍋

ナピト
ナピト @cook_40054173

こくのあるスープを春雨と肉団子が吸ってジューシー(^.^)「中華鍋」人気検索トップ10入りありがとうございますー。
このレシピの生い立ち
寒くなって来たので。

こくのあるスープを春雨と肉団子が吸ってジューシー(^.^)「中華鍋」人気検索トップ10入りありがとうございますー。
このレシピの生い立ち
寒くなって来たので。

もっと読む

中華風☆キャベツと春雨の肉団子鍋

ナピト
ナピト @cook_40054173

こくのあるスープを春雨と肉団子が吸ってジューシー(^.^)「中華鍋」人気検索トップ10入りありがとうございますー。
このレシピの生い立ち
寒くなって来たので。

こくのあるスープを春雨と肉団子が吸ってジューシー(^.^)「中華鍋」人気検索トップ10入りありがとうございますー。
このレシピの生い立ち
寒くなって来たので。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

二人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. 豚挽き肉 200g
  3. 干し椎茸 2枚
  4. 長ネギ 1/2本
  5. 春雨 30g
  6. 肉団子用
  7. 卵 1個
  8. 薄力粉 小1
  9. 生姜 1かけ
  10. 紹興酒か酒 小1
  11. 鶏ガラスープのもと 小1
  12. スープ
  13. 水 600cc
  14. 鶏ガラスープのもと 小1
  15. 紹興酒か酒 大1
  16. 醤油 大1
  17. オイスターソース 大2
  18. 他
  19. 胡麻油 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ネギは粗めのみじん切り。

    • 中華風☆キャベツと春雨の肉団子鍋作り方1写真
  2. 2

    キャベツはざく切り。

    • 中華風☆キャベツと春雨の肉団子鍋作り方2写真
  3. 3

    春雨はお湯で戻す

    • 中華風☆キャベツと春雨の肉団子鍋作り方3写真
  4. 4

    挽き肉に卵、薄力粉、すった生姜、ショウコウ酒、鶏ガラスープのもとを入れてよく練る。

    • 中華風☆キャベツと春雨の肉団子鍋作り方4写真
  5. 5

    干し椎茸は戻して4等分に切る。

    • 中華風☆キャベツと春雨の肉団子鍋作り方5写真
  6. 6

    鍋にスープの材料を沸かす。

    • 中華風☆キャベツと春雨の肉団子鍋作り方6写真
  7. 7

    キャベツと椎茸を入れる。

    • 中華風☆キャベツと春雨の肉団子鍋作り方7写真
  8. 8

    蓋をして沸騰させる。

    • 中華風☆キャベツと春雨の肉団子鍋作り方8写真
  9. 9

    挽き肉を団子型にして入れる。

    • 中華風☆キャベツと春雨の肉団子鍋作り方9写真
  10. 10

    沸騰したら春雨を入れて馴染ませる。

    • 中華風☆キャベツと春雨の肉団子鍋作り方10写真
  11. 11

    沸騰したらネギを散らして胡麻油を回して出来上がり。

    • 中華風☆キャベツと春雨の肉団子鍋作り方11写真

コツ・ポイント

肉団子の種は緩めです。しっかり混ぜていると粘りが出て来ます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ナピト
ナピト @cook_40054173
2014/09/22 00:35に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 牛乳フレンチトースト
  2. ほうれん草サラダ風
  3. 春雨サラダ
  4. 背徳的!夜食アラビアータ
  5. 大葉香るツナチートースト
  1. 簡単すぎる照り焼きチキン♡
  2. 塩サバアレンジ♪サバ南蛮
  3. 100回焼いた☆パウンドケーキの黄金比
  4. 超簡単(≧∇≦)♪椎茸のバター醤油炒め
  5. キャラメルソース
  6. Buffalo Chicken Wraps
  7. Apple Pie
  8. Easy peanut butter cookies
  9. Pizza Cookies
  10. Chili con Carne
  1. 簡単おいしい!鶏肉と卵のやわらか煮
  2. お鍋1つで!根菜のミルクグラタン
  3. あると便利、塩そぼろ
  4. 鶏肉とさつまいもの甘辛炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20172986
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close