簡単、うまい、エビとブロッコリーのサラダ

だっちまみぃ
だっちまみぃ @cook_40116643

ブロッコリーって美味しい
このレシピの生い立ち
エビが食べたかったから

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材料

4人分
  1. ブロッコリー 1個
  2. 茹で卵 5個
  3. ボイルエビ 200g
  4. マヨネーズ 130g
  5. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーと卵は、茹でておきます。
    エビは、殻をむき小さく切る。

  2. 2

    マヨネーズとみりんを混ぜておきます。
    茹でた材料をボールに入れます。

  3. 3

    混ぜ合わせる前に、卵を潰してマヨネーズで合えます。

  4. 4

    よく混ざったら✨出来上がりです。

コツ・ポイント

ブロッコリーを水に晒す時、潰す様に水を切ると水分が残らないです。

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だっちまみぃ
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