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ｶﾞﾊﾟｵﾗｲｽ風＠あきたこまち
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ｶﾞﾊﾟｵﾗｲｽ風＠あきたこまち-レシピのメイン写真

ｶﾞﾊﾟｵﾗｲｽ風＠あきたこまち

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PocketRice @cook_40146890

難しいことは抜き!かんたん調理☆
このレシピの生い立ち
ﾚｼﾋﾟは多種あると思いますが、めんどくさくないようにしてみました。

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材料

2人分
  • ﾆﾝﾆｸ 1片
  • ﾀﾏﾈｷﾞ 半玉
  • ﾋﾟｰﾏﾝ 4つ
  • ﾊﾟﾌﾟﾘｶ赤 半分
  • 鷹の爪(輪切り) 適量
  • 豚挽き肉 適量
  • ﾀﾏｺﾞ 2個
  • ﾊﾞｼﾞﾙの葉 15枚くらい
  • あきたこまち白米 1合
  • ﾅﾝﾌﾟﾗｰ 少量
  • ｵｲｽﾀｰｿｰｽ 少量
  • 昆布しょうゆ 少量
  • ｺﾞﾏ油 適量
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作り方

  1. 1

    ｺﾞﾏ油に、ﾆﾝﾆｸ粗みじんを入れ、ﾀﾏﾈｷﾞを炒める

  2. 2

    豚挽き入れ、火が通ったら、鷹の爪･ﾋﾟｰﾏﾝ･ﾊﾟﾌﾟﾘｶを入れるﾉﾉ

  3. 3

    全体が炒め終わったら、ﾊﾞｼﾞﾙを入れて、
    ちょい炒め程度

    • ｶﾞﾊﾟｵﾗｲｽ風＠あきたこまち作り方3写真
  4. 4

    目玉焼きを作って、ご飯にのせれば完成

    • ｶﾞﾊﾟｵﾗｲｽ風＠あきたこまち作り方4写真

コツ・ポイント

調味料群が味も香りも強めなので、少量で調節するのがいいかとﾉ
ﾀｲ料理だけに、ﾊﾟｻﾊﾟｻ系の米がいいのかもしれないけど、日本の あきたこまち でも美味しくできます☆

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PocketRice @cook_40146890
2014/09/22 04:28に公開
ｼﾝﾌﾟﾙでおつまみにもなるﾒﾆｭｰ中心です☆彡
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このレシピのキーワード

ガパオ パプリカ ピーマン 豚ひき肉 にんにく 卵 ゴマ コンブ 玉ねぎ ご飯 トウガラシ

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