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ｶﾞﾊﾟｵﾗｲｽ風＠あきたこまち
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ｶﾞﾊﾟｵﾗｲｽ風＠あきたこまち-レシピのメイン写真

ｶﾞﾊﾟｵﾗｲｽ風＠あきたこまち

PocketRice
PocketRice @cook_40146890

難しいことは抜き!かんたん調理☆
このレシピの生い立ち
ﾚｼﾋﾟは多種あると思いますが、めんどくさくないようにしてみました。

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材料

2人分
  1. ﾆﾝﾆｸ 1片
  2. ﾀﾏﾈｷﾞ 半玉
  3. ﾋﾟｰﾏﾝ 4つ
  4. ﾊﾟﾌﾟﾘｶ赤 半分
  5. 鷹の爪(輪切り) 適量
  6. 豚挽き肉 適量
  7. ﾀﾏｺﾞ 2個
  8. ﾊﾞｼﾞﾙの葉 15枚くらい
  9. あきたこまち白米 1合
  10. ﾅﾝﾌﾟﾗｰ 少量
  11. ｵｲｽﾀｰｿｰｽ 少量
  12. 昆布しょうゆ 少量
  13. ｺﾞﾏ油 適量
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作り方

  1. 1

    ｺﾞﾏ油に、ﾆﾝﾆｸ粗みじんを入れ、ﾀﾏﾈｷﾞを炒める

  2. 2

    豚挽き入れ、火が通ったら、鷹の爪･ﾋﾟｰﾏﾝ･ﾊﾟﾌﾟﾘｶを入れるﾉﾉ

  3. 3

    全体が炒め終わったら、ﾊﾞｼﾞﾙを入れて、
    ちょい炒め程度

    • ｶﾞﾊﾟｵﾗｲｽ風＠あきたこまち作り方3写真
  4. 4

    目玉焼きを作って、ご飯にのせれば完成

    • ｶﾞﾊﾟｵﾗｲｽ風＠あきたこまち作り方4写真

コツ・ポイント

調味料群が味も香りも強めなので、少量で調節するのがいいかとﾉ
ﾀｲ料理だけに、ﾊﾟｻﾊﾟｻ系の米がいいのかもしれないけど、日本の あきたこまち でも美味しくできます☆

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PocketRice @cook_40146890
2014/09/22 04:28に公開
ｼﾝﾌﾟﾙでおつまみにもなるﾒﾆｭｰ中心です☆彡
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