シュラスコソース

#オクピー(笑)「旧ラターシュ」
#オクピー(笑)「旧ラターシュ」 @cook_40055932

いつも通りの自己満足レシピ(笑)

このレシピの生い立ち
BBQ等の肉の味付けに。

シュラスコソース

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BBQ等の肉の味付けに。

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材料

  1. ガーリックパウダー 小匙1
  2. オニオンパウダー 小匙1
  3. パプリカパウダー 大匙1
  4. チリパウダー 小匙1〜お好みの辛さ
  5. 小匙1〜漬け時間で減増
  6. 黒胡椒 胡椒1
  7. ドライオレガノ 小匙1
  8. マラゲッタソース(無くても可) 小匙1
  9. 燻製パウダー 小匙1/2
  10. オリーブオイル 大匙3

作り方

  1. 1

    全ての材料を混ぜ合わせて完成。(塩は、付け時間が短い程多めに)

  2. 2

    使用したマラゲッタソース。唐辛子の酢漬けです。ブラジル系スーパーで売っています。

  3. 3

    レシピID20172320の手羽先に使用。

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