非対応HBで!ホシノ天然酵母食パン*覚書

ユカフェ @cook_40086776
天然酵母非対応の安いHBでも、美味しい酵母パンが焼けます!因みに我が家のHBは7千円弱で買ったツインバードの2斤用ですw
このレシピの生い立ち
天然酵母のパンを作りたくて生ダネを買ったけれど、自分のうちのHBが非対応だと後で気づいて…σ(^_^;) いろいろ調べて作れる事はわかったけれど、既存のレシピはどれもしょっぱかったので、うちの家族の好みに合わせた塩分控えめレシピに。
非対応HBで!ホシノ天然酵母食パン*覚書
天然酵母非対応の安いHBでも、美味しい酵母パンが焼けます!因みに我が家のHBは7千円弱で買ったツインバードの2斤用ですw
このレシピの生い立ち
天然酵母のパンを作りたくて生ダネを買ったけれど、自分のうちのHBが非対応だと後で気づいて…σ(^_^;) いろいろ調べて作れる事はわかったけれど、既存のレシピはどれもしょっぱかったので、うちの家族の好みに合わせた塩分控えめレシピに。
コツ・ポイント
ホームベーカリーなのでコツも何もありませんが、あえて言うなら材料は書いてる順にパンケースに入れていって、最後に塩と酵母を対角線上に配置するといいかも。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20172261