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牛乳でクリーミー、かぼちゃサラダ
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牛乳でクリーミー、かぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

牛乳でクリーミー、かぼちゃサラダ

めいな
めいな @meinaa

レンジでチンして、簡単にできるかぼちゃサラダ。マヨネーズと牛乳で和えることで、とてもクリーミーなサラダになります。
このレシピの生い立ち
かぼちゃサラダ、いつもマヨネーズだけの味付けですが、牛乳を入れたらなめらかになるのでは?と思って作りました。

レンジでチンして、簡単にできるかぼちゃサラダ。マヨネーズと牛乳で和えることで、とてもクリーミーなサラダになります。
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かぼちゃサラダ、いつもマヨネーズだけの味付けですが、牛乳を入れたらなめらかになるのでは?と思って作りました。

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牛乳でクリーミー、かぼちゃサラダ

めいな
めいな @meinaa

レンジでチンして、簡単にできるかぼちゃサラダ。マヨネーズと牛乳で和えることで、とてもクリーミーなサラダになります。
このレシピの生い立ち
かぼちゃサラダ、いつもマヨネーズだけの味付けですが、牛乳を入れたらなめらかになるのでは?と思って作りました。

レンジでチンして、簡単にできるかぼちゃサラダ。マヨネーズと牛乳で和えることで、とてもクリーミーなサラダになります。
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材料

4~5人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 冷凍枝豆 40粒位
  3. ★マヨネーズ 大さじ1.5~2
  4. ★明治おいしい牛乳 大さじ2
  5. ★塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮をむき、ワタを取り5ミリ幅に切り、一口大の長さに切る。ボールに入れラップをし、レンジ600W4~5分チンする

  2. 2

    ①をフォークでなめらかになるように潰し、荒熱を取る。

  3. 3

    枝豆は、ボールに入れラップをし、レンジ600W1分半チンし、荒熱を取る。

  4. 4

    ②に③を入れ★で和えて、冷蔵庫で冷やし完成。

コツ・ポイント

かぼちゃの種類により、マヨネーズ・牛乳の量は加減してください。
我が家では、フォークで潰しますが、潰しやすいものでかぼちゃを潰してください。

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めいな
めいな @meinaa
2014/09/22 01:51に公開
 めいな  satukiaaのblog https://satukiaa.livedoor.blog/ クックパッドの記録用のブログ
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