いちじく赤ワイン煮

幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko

赤ワインで煮て大人のデザート。シロップまで美味しくいただけます
このレシピの生い立ち
☆２０１４年９月☆
大人味のデザートが作りたくて

いちじく赤ワイン煮

カバゴン's cooksnap of when they made いちじく赤ワイン煮.
かず24's cooksnap of when they made いちじく赤ワイン煮.
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赤ワインで煮て大人のデザート。シロップまで美味しくいただけます
このレシピの生い立ち
☆２０１４年９月☆
大人味のデザートが作りたくて
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材料

  1. いちじく（中､小） １パック
  2. 水 １００ml
  3. 砂糖 ８０ｇ
  4. 赤ワイン ４００ml
  5. レモン輪切り １枚

作り方

  1. 1

    小鍋に水と砂糖を入れて火にかけ､砂糖を溶かす
    砂糖が溶けたら赤ワインとレモンを加えいちじくを入れる

  2. 2

    沸騰したら弱火にして５〜１０分煮る
    火からおろして容器に入れて冷ます

コツ・ポイント

●丸ごとだから中くらいか小さめいちじく
１パックに６個入ってました
●大きいいちじくは半分に切ってから煮ても
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⚫2011年４月ガラケーから登録お料理やお菓子を作ることが好きでも、食べることはもっと大好き⚫2015年4月ガラケーからスマホになり、作り方の工程写真が付いています以前レシピはガラケー登録なのでレシピに画像がないです⚫１２cm丸型、１５cm丸型、１８cmタルト型、１５㎝シフォン型、18cmスクエア型を使用してます・人に良いと書いて「食」となる私のレシピで心とお腹が満たされると嬉しい
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