
エッグ隊長のゆで卵

COIQE @cook_40043683
まつりの時に食べたエッグ隊長の絶妙なゆで加減のゆで卵
このレシピの生い立ち
エッグ隊長から伝授していただきました
エッグ(~△~)ゞ
追記: ふりかけを付けて食べたら
これまた美味しい
エッグ隊長のゆで卵
まつりの時に食べたエッグ隊長の絶妙なゆで加減のゆで卵
このレシピの生い立ち
エッグ隊長から伝授していただきました
エッグ(~△~)ゞ
追記: ふりかけを付けて食べたら
これまた美味しい
作り方
- 1
鍋に湯を沸騰させる
(塩をひとつまみ投入) - 2
生卵を割れないようにそっと入れ 8分茹でる
- 3
氷水に1分晒す
- 4
殻を剥いて 完成! 美味しい塩をつけて美味しくいただきます
コツ・ポイント
エッグ隊長には聞いて無いけど・・・
湯の中に塩を入れて茹でてみました
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20172735

























