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チキンソテー。黄金比率のマーマレードたれ
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チキンソテー。黄金比率のマーマレードたれ-レシピのメイン写真

チキンソテー。黄金比率のマーマレードたれ

komabin
komabin @cook_40060869

マーマレードのちょっと甘めな味付けで、翌日サンドイッチにしても美味しかったです♪

このレシピの生い立ち
クックパッドでこの焼き方を知ってから数えきれない程にリピ。
色々試して、マーマレードではこの配合が私には一番美味しく感じました。

はるみん@HAMIX様(レシピID : 17797080)のお陰でチキンソテーのハードルが下がって感謝です♪

マーマレードのちょっと甘めな味付けで、翌日サンドイッチにしても美味しかったです♪

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クックパッドでこの焼き方を知ってから数えきれない程にリピ。
色々試して、マーマレードではこの配合が私には一番美味しく感じました。

はるみん@HAMIX様(レシピID : 17797080)のお陰でチキンソテーのハードルが下がって感謝です♪

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チキンソテー。黄金比率のマーマレードたれ

komabin
komabin @cook_40060869

マーマレードのちょっと甘めな味付けで、翌日サンドイッチにしても美味しかったです♪

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クックパッドでこの焼き方を知ってから数えきれない程にリピ。
色々試して、マーマレードではこの配合が私には一番美味しく感じました。

はるみん@HAMIX様(レシピID : 17797080)のお陰でチキンソテーのハードルが下がって感謝です♪

マーマレードのちょっと甘めな味付けで、翌日サンドイッチにしても美味しかったです♪

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クックパッドでこの焼き方を知ってから数えきれない程にリピ。
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材料

  1. 鶏モモ肉 1枚
  2. 塩胡椒 少々
  3. ●マーマレード 大さじ2
  4. ●白ワイン 大さじ1
  5. ●醤油 大さじ1
  6. 葉物野菜(飾り用) 適量
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作り方

  1. 1

    チキンソテーの焼き方は‘はるみん@HAMIX様’の「簡単パリパリチキンソテー」そのまんまですが、下味は塩胡椒のみ。

  2. 2

    焼き上がったフライパンに●を全て加えて沸騰させ、葉物野菜に乗せたチキンにかけたら完成。

コツ・ポイント

アルコールは飛ばしてよく混ぜる位です。

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komabin
komabin @cook_40060869
2014/04/25 10:21に公開
「何を作ってもそこそこ美味しく作るけど、オリジナリティがない」こんな私のキッチンです☆
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