おこさま麻婆豆腐
らびとも☆ @cook_40284702
1歳くらい〜食べられる、辛くない麻婆豆腐です☆子どもも喜んでモリモリ食べてくれます^_^
このレシピの生い立ち
お豆腐が好きな息子のために作りました☆
おこさま麻婆豆腐
1歳くらい〜食べられる、辛くない麻婆豆腐です☆子どもも喜んでモリモリ食べてくれます^_^
このレシピの生い立ち
お豆腐が好きな息子のために作りました☆
作り方
- 1
玉ねぎは1センチ角のみじん切りにして、シリコンスチーマーなどに入れレンジで温めておく(600W40秒くらい)
- 2
豚ひき肉をフライパンに入れて、下味(★)をお肉の上にかけ、火をつけて炒め、火が通ったら1の玉ねぎを加える
-
- 3
さらに小さく切った豆腐を加えて炒め、ひたひたより少なめに水を加え、調味料(☆)を加えて煮る
- 4
水溶き片栗粉でとろみをつけ、ネギを加えて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
大人用の麻婆豆腐と並行していつも作ります。よかったら大人用レシピもご覧ください^_^
レシピID20172634
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