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一人暮らしが鮭のホイル焼き作ってみた
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一人暮らしが鮭のホイル焼き作ってみた-レシピのメイン写真

一人暮らしが鮭のホイル焼き作ってみた

一人暮らしの藍
一人暮らしの藍 @cook_40284728

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秋鮭が高いので塩銀鮭で作りました
途中で入れ忘れた酒を投入しました
もやしが多すぎて包めなかったです
このレシピの生い立ち
魚を食べたかったんです

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秋鮭が高いので塩銀鮭で作りました
途中で入れ忘れた酒を投入しました
もやしが多すぎて包めなかったです
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一人暮らしが鮭のホイル焼き作ってみた

一人暮らしの藍
一人暮らしの藍 @cook_40284728

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秋鮭が高いので塩銀鮭で作りました
途中で入れ忘れた酒を投入しました
もやしが多すぎて包めなかったです
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秋鮭が高いので塩銀鮭で作りました
途中で入れ忘れた酒を投入しました
もやしが多すぎて包めなかったです
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材料

一人分
  1. 塩銀鮭 一切れ
  2. えのき 適量
  3. エリンギ 適量
  4. もやし どっさり
  5. 酒 適量
  6. マーガリン 適量
  7. ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    アルミホイルに鮭ときのこともやしをどさっと乗せる

  2. 2

    マーガリンを乗せる

  3. 3

    本当はここで酒を入れる予定でした…

  4. 4

    両サイドを捻って包む

  5. 5

    フライパンで焼く
    IHでもできました
    中火で加熱して弱火で蒸す感じです

  6. 6

    鮭が焼けたなーと思ったらフライパンから出して、ポン酢をかけて完成

コツ・ポイント

ちゃんと包めたら鮭がもっとふっくらしてたんじゃないかと思います
マーガリンとポン酢と酒で十分美味しかったです

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一人暮らしの藍
一人暮らしの藍 @cook_40284728
2014/09/18 08:34に公開

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