大根の間引き菜のサラダ

スティ~ブ
スティ~ブ @cook_40053344

苦味も無く、バリバリ食べれます。大根を栽培されている方は是非作ってみてください。
このレシピの生い立ち
発芽した間引き菜が勿体なくて(^^)

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材料

2人分
  1. 大根間引き菜 40本程度
  2. 鰹節 1袋
  3. お好みのサラダドレッシング 大1程度

作り方

  1. 1

    大根の種を蒔いてから、4-5日程度で発芽した苗の一部を間引きした間引き菜を使います。

  2. 2

    1.間引き菜に着いている土を水でよく洗います。

  3. 3

    2.1をお皿に盛り、鰹節、お好みのサラダドレッシングをかけて、和えるだけです。

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レシピ作者

スティ~ブ
スティ~ブ @cook_40053344
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毎週末料理を作ることを楽しんでいます。和食も得意ですが、パスタなども大好きです。キャンプでの料理作りも好きです。
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