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サラダぎょうざ-レシピのメイン写真

サラダぎょうざ

☆りっきぃ☆
☆りっきぃ☆ @cook_40167044

安くて簡単、子供も大好きです。
このレシピの生い立ち
母がよく春巻きの皮で作っていました。餃子の皮の方が食べ安くてアレンジ?しました。

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材料

4人分
  • 餃子の皮 大きめ 20枚
  • きゅうり 2本
  • カニカマ(ほぐしやすい物) きゅうりの1/4位
  • マヨネーズ 適量
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりはみじん切りします。

    • サラダぎょうざ作り方1写真
  2. 2

    カニカマを混ぜやすい大きさに切ってきゅうり、マヨネーズ、塩、こしょうと合わせる。

    • サラダぎょうざ作り方2写真
  3. 3

    多少味は濃いめの方が美味しいと思いますが、お好みで調節してください。

    • サラダぎょうざ作り方3写真
  4. 4

    餃子と同じように包みます。

    • サラダぎょうざ作り方4写真
  5. 5

    サラダ油を熱して揚げます。あっと言う間に皮が色づくので、焦がさないよう気をつけてください。

    • サラダぎょうざ作り方5写真
  6. 6

    皮のふちが色づいたらかえします。

    • サラダぎょうざ作り方6写真
  7. 7

    油をきって出来上がり♪

    • サラダぎょうざ作り方7写真

コツ・ポイント

特に難しいことはありません。子供と一緒に作る時はぎょうざの皮のひだを付けずに半分に閉じた形で作ったりしても大丈夫です。

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☆りっきぃ☆
☆りっきぃ☆ @cook_40167044
2014/09/23 04:17に公開

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