カテキンマロンケーキ

あーちゃんvv
あーちゃんvv @cook_40074935

渋皮煮で煮崩れた栗を使って。
このレシピの生い立ち
思いつきで。

カテキンマロンケーキ

渋皮煮で煮崩れた栗を使って。
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材料

  1. 2個
  2. ◎砂糖 30g
  3. ◎蜂蜜 大さじ3
  4. 薄力粉 100g
  5. ベーキングパウダー 4g
  6. ☆カテキン 大さじ4
  7. アーモンドミルク、豆乳、牛乳など 20g
  8. 、渋皮煮、甘露煮など 適量

作り方

  1. 1

    ◎をボールに入れてIR保温50度にしながら混ぜる。

  2. 2

    砂糖が溶けたら、☆をビニール袋に入れて振ってから①に入れて泡立て器のまま混ぜる。

  3. 3

    アーモンドミルクを入れて、泡立て器で混ぜる。

  4. 4

    中フライパンにクッキングシートひいて③を入れてケーキモードで焼く。

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