作り方
- 1
白菜は4㎝ぐらいにザクザク、ベーコンは1㎝ぐらい、エノキは真ん中で切ってほぐす。ニンニクも切る。
- 2
フライパンにオリーブオイル（分量外）を入れ温め、ニンニクを炒め良い香りがしてきたらベーコンを炒める。
- 3
ベーコンに火が通ったら白菜の芯の方から炒め、火が通ってきたら白菜の葉の方、エノキを入れ、ダシダを振りかけ混ぜる。
- 4
クレイジーソルトで味を整えて完成。
コツ・ポイント
ダシダを入れたら全体を良く混ぜること。
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