基本のスパムむすび

きのこや
きのこや @cook_40068598

スパムむすびメーカーでの作り方と
手巻きの作り方です。
☆☆☆☆

このレシピの生い立ち
おの店でスパムむすびメーカーを見つけたので。

今までの手巻きよりシッカリ作れてgood

骨付き鶏のお供に定番です
レシピID : 19974061

☆☆☆☆

基本のスパムむすび

スパムむすびメーカーでの作り方と
手巻きの作り方です。
☆☆☆☆

このレシピの生い立ち
おの店でスパムむすびメーカーを見つけたので。

今までの手巻きよりシッカリ作れてgood

骨付き鶏のお供に定番です
レシピID : 19974061

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材料

3人分
  1. スパム 340g缶 1缶
  2. 3個
  3. ○砂糖 小匙1
  4. ○醤油 大匙1
  5. ○味醂 大匙1
  6. ○酒 大匙1
  7. 海苔 3枚
  8. 御飯 2合

作り方

  1. 1

    スパムは6等分に切り分ける

  2. 2

    フライパンで中火でスパムを両面焼き、○を混ぜた物を入れて弱火でテリが出るまで煮詰める。

  3. 3

    薄焼き卵を焼く。
    28cmフライパンだと1枚。

  4. 4

    薄焼き卵をスパム缶の幅で切る。
    28cmフライパンだと4等分

  5. 5

    スパムむすびメーカー3本分

  6. 6

    スパムむすびメーカーの場合

    海苔を敷き、スパムむすびメーカーをセット

  7. 7

    御飯を半分弱まで詰める。

  8. 8

    薄焼き卵を載せる

  9. 9

    スパムを載せる

  10. 10

    スパムむすびメーカーのプレス板で上から押さえる。

  11. 11

    プレス板を押したまま、ケースを上に抜き取る。

  12. 12

    海苔を巻き、3等分に切り分ける。

  13. 13

    手巻きの場合

    スパムの大きさに合わせた俵形のおむすびを握る。
    塩は使わない。

  14. 14

    おむすびの上に薄焼き卵とスパムを載せて海苔で巻く。

  15. 15

    ラップで包んでさらに四角く握る。

コツ・ポイント

これを使いました。

http://www.amazon.co.jp/ホーメル-スパムむすびメーカー付きスパムランチョンミート-198g/dp/B0035RQNLK

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休日の趣味の食事作り役に立たない自己満料理。
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