ダイエットに最適♪根野菜サレ

手抜きのきいちゃん♪ @cook_40053823
おからと根野菜とHMで簡単なのに腹持ちもOK d(^-^)
このレシピの生い立ち
ダイエット食は高価ので、自分なりに工夫してみました。
残りは冷凍庫へ(*´∀`)♪
ダイエットに最適♪根野菜サレ
おからと根野菜とHMで簡単なのに腹持ちもOK d(^-^)
このレシピの生い立ち
ダイエット食は高価ので、自分なりに工夫してみました。
残りは冷凍庫へ(*´∀`)♪
作り方
- 1
根野菜、ベーコンは小さめな一口大に切る。
今回はごぼう、人参、ブナしめじ、れんこん、ジャガイモ、ベーコン、くるみです。
- 2
フライパンで炒め、塩コショウで味付けする。
- 3
おからと卵、オリーブオイルを混ぜ合わせ、②を混ぜる。
- 4
③にホットケーキミックスをいれ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 5
牛乳パックの空箱にクッキングシートをひき、④を入れる。
- 6
190度のオーブンで50分焼く。
焼き上がりに串をさし、何もついてこなければ出来上がり♪ - 7
冷めてから、食べやすく切る。
- 8
カップでも大丈夫♪
コツ・ポイント
今回は根野菜を炒めましたが、煮物を細かく切り、水気も切ったものでも大丈夫ですよ!!
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