いちじくのコンポートゼリー♪

笑しゃん @cook_40085362
秋の香り満載ゼリーが完成しました♪
コンポートを潰して作っているので果肉もたっぷり♡美味しいゼリーですよ♪
このレシピの生い立ち
大量に作るいちじくのコンポート♪
残った時のリメイクに作ってみたら大好評!!
いちじくのコンポートゼリー♪
秋の香り満載ゼリーが完成しました♪
コンポートを潰して作っているので果肉もたっぷり♡美味しいゼリーですよ♪
このレシピの生い立ち
大量に作るいちじくのコンポート♪
残った時のリメイクに作ってみたら大好評!!
作り方
- 1
いちじくのコンポートのレシピはこちらです→レシピID : 18872830。
2個の分量も材料に載せておきました。 - 2
①のコンポートを細かくお好みの大きさに潰し、シロップ大匙2を入れ混ぜ合わせます。
- 3
パールアガーと砂糖を粉のまま良く混ぜ合わせます。
- 4
鍋に水を入れ、②の粉をダマにならないようにかき混ぜながら入れ火にかけます。
- 5
沸騰したら火を弱め2分程度かき混ぜながら煮溶かします。
- 6
火を止めて、②を入れ良く混ぜ合わせます。
- 7
お好みの容器に入れ、冷やし固めたら完成です。
コツ・ポイント
いちじくの潰し加減で色々なゼリーが楽しめます。
潰さずそのまま冷やし固めても綺麗ですよ~(*´▽`*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20173430







