リンゴとキャベツのさっぱりコールスロー

Arare* @cook_40284758
マヨネーズを使わない、さっぱりとしたコールスローです。
オレガノの香りが爽やかさをプラス♥︎
このレシピの生い立ち
あっさりしたコールスローにしたかったので。
作り方
- 1
リンゴを薄くイチョウ切りにし、薄い塩水(分量外)にさらし、水気を切っておく。
- 2
キャベツを千切りにして、塩もみしてしばらく置く。水気を絞る。
- 3
ボールにレモン汁、塩コショウ、オリーブオイルを混ぜ合わせ、(1)と(2)を加える。オレガノも混ぜる。
コツ・ポイント
オレガノの量はお好みで加減してね。
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