居酒屋より旨い納豆天ぷら

ぃくたんマミ♡
ぃくたんマミ♡ @cook_40202682

とりあえずサックサクにこだわって作れるように(^^)♪体にもいいよ☆
このレシピの生い立ち
掲載遅れスミマセン、せっかく作って頂いたのに失敗してしまったりとありましたので
レシピ変更しました♪
また何かあれば教えてください!

居酒屋より旨い納豆天ぷら

とりあえずサックサクにこだわって作れるように(^^)♪体にもいいよ☆
このレシピの生い立ち
掲載遅れスミマセン、せっかく作って頂いたのに失敗してしまったりとありましたので
レシピ変更しました♪
また何かあれば教えてください!

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材料

一人分
  1. 玉ねぎ 1/4
  2. ネギ 10㎝
  3. 納豆 1パック(タレも)
  4. 小麦粉 大さじ1/2~1
  5. 片栗粉 大さじ1/2~1
  6. マヨネーズ 大さじ1/2~1
  7. ベーキングパウダー(あれば) 小さじ1
  8. 大さじ1~2
  9. 氷(水っぽいのが気になるなら無しで) 2個

作り方

  1. 1

    材料を全部入れて混ぜる♪納豆のタレも。様子を見ながら粉調整。氷も入れてまぜまぜ

  2. 2

    熱した油のなかに、スプーンで入れていく。粉が多くてまとまりのある時には箸で広げる(何なら穴を開ける勢いでw)

  3. 3

    きつね色に揚がったら完成(^^)♪

コツ・ポイント

片栗粉を入れず小麦粉だけでもOKです!
その時は片栗粉の分量で小麦粉を足して下さい!
他の天ぷらでも、小麦粉、マヨネーズ、B.P、水、氷、でサクサクで失敗知らずです!

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