カスタードサンドビスケット

柏屋さん
柏屋さん @cook_40278877

家にあるものだけで簡単に出来ちゃいます
このレシピの生い立ち
甘いものが食べたくて家に有るものでやってみたら
結構美味しくできたので

カスタードサンドビスケット

家にあるものだけで簡単に出来ちゃいます
このレシピの生い立ち
甘いものが食べたくて家に有るものでやってみたら
結構美味しくできたので

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材料

10個前後
  1. 牛乳 130cc
  2. 1個
  3. 小麦粉 大さじ2
  4. ☆砂糖 大さじ3
  5. 大さじ2
  6. ★油 大さじ3
  7. 小麦粉 90g
  8. ベーキングパウダー 10g
  9. ★砂糖 30g

作り方

  1. 1

    ☆牛乳をレンジで2分チン
    その間に☆卵と☆砂糖を混ぜておく

  2. 2

    混ぜた☆砂糖と☆卵に☆牛乳を少しずつ混ぜる
    混ざったら☆小麦粉を混ぜる

  3. 3

    レンジで30秒チン→取り出して混ぜるを数回繰り返す
    (鍋に入れて弱火で煮ても出来ます)
    出来たクリームは冷まします

  4. 4

    ★の材料を混ぜます
    オーブンを200℃に予熱

  5. 5

    ★が一纏まりになったらまな板等で伸ばして
    一口くらいの大きさに切り分けて
    フォークで全体に穴を開けます

  6. 6

    オーブンで13分

  7. 7

    焦げ目を内側に☆のカスタードクリームを挟んで完成です

コツ・ポイント

★の生地にフォークで穴を開けるときは
結構思いっきりブスブスしてください

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