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子供のおやつ♪ベルギーワッフル☆
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子供のおやつ♪ベルギーワッフル☆-レシピのメイン写真

子供のおやつ♪ベルギーワッフル☆

さとちゃん1227
さとちゃん1227 @cook_40055966

しっとり生地とワッフルシュガーのカリッと感がとっても美味しいワッフルです♪
このレシピの生い立ち
ワッフル大好きな子供たちのために☆

しっとり生地とワッフルシュガーのカリッと感がとっても美味しいワッフルです♪
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子供のおやつ♪ベルギーワッフル☆

さとちゃん1227
さとちゃん1227 @cook_40055966

しっとり生地とワッフルシュガーのカリッと感がとっても美味しいワッフルです♪
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材料

  1. 強力粉 200g
  2. 薄力粉 100g
  3. マーガリン 100g
  4. 砂糖 40g
  5. ハチミツ 30g
  6. 塩 2g
  7. 卵 2個
  8. 牛乳(人肌位の温度にする) 卵と合わせて230g
  9. ドライイースト 8g
  10. ワッフルシュガー又はざらめ 適量
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作り方

  1. 1

    HBに、ワッフルシュガー以外の材料を全て入れ、パン生地コースでスイッチオン♪

  2. 2

    一次発酵まで終わったら取り出して、ケースの一番上位に膨らむまで、オーブンの発酵機能で40℃で発酵させる。

  3. 3

    バットにワッフルシュガーを全体に散らして、生地を上に取り出す。スプーン二個を使って丸めてラップをして20分位置いておく。

  4. 4

    ワッフルメーカー等で焼いたら完成♪

コツ・ポイント

パン生地コースで出来上がっても発酵が足りなかったら、ゆっくり発酵させてください♪

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さとちゃん1227
さとちゃん1227 @cook_40055966
2014/09/20 13:04に公開

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