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こども大好き＊じゃがいものそぼろ煮
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こども大好き＊じゃがいものそぼろ煮-レシピのメイン写真

こども大好き＊じゃがいものそぼろ煮

ゆずゆずぴ
ゆずゆずぴ @cook_40284780

簡単に美味しくできる母の味です＊2日目はもっと美味しい☻こどもが大好きです！一歳からでも食べれます！
このレシピの生い立ち
一歳の娘もいっしょに食べられるように作りました。生姜が入っていても、みじん切りなので大丈夫でした☻

簡単に美味しくできる母の味です＊2日目はもっと美味しい☻こどもが大好きです！一歳からでも食べれます！
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一歳の娘もいっしょに食べられるように作りました。生姜が入っていても、みじん切りなので大丈夫でした☻

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こども大好き＊じゃがいものそぼろ煮

ゆずゆずぴ
ゆずゆずぴ @cook_40284780

簡単に美味しくできる母の味です＊2日目はもっと美味しい☻こどもが大好きです！一歳からでも食べれます！
このレシピの生い立ち
一歳の娘もいっしょに食べられるように作りました。生姜が入っていても、みじん切りなので大丈夫でした☻

簡単に美味しくできる母の味です＊2日目はもっと美味しい☻こどもが大好きです！一歳からでも食べれます！
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材料

4人分
  • じゃがいも 400g 大4個位
  • 生姜 小一片
  • 豚ひき肉 100g
  • 油 大さじ1
  • 水 1カップ
  • 砂糖 大1と1/2
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 水溶き片栗粉 大1:1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥いて、一口大に切り、水にさらす。生姜はみじん切りにする。

  2. 2

    鍋に油を大1熱し、生姜→豚ひき肉→じゃがいもの順に炒め、油がなじんだら水、砂糖、みりんを加えて蓋をし、弱火で5分煮る。

    • こども大好き＊じゃがいものそぼろ煮作り方2写真
  3. 3

    醤油を加えて、さらに12〜13分煮る。

  4. 4

    じゃがいもが柔らかくなったら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

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ゆずゆずぴ
ゆずゆずぴ @cook_40284780
2014/09/17 13:28に公開
一歳の娘もいっしょに食べられるものを中心に紹介しています☻
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このレシピのキーワード

煮物 そぼろ じゃがいも 豚ひき肉 しょうが

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