海老の殻で濃厚♡クリーム味噌スパゲティ!

ち~sun @chi_sun_sun
【話題入り☆】海老の殻、捨てないで~!!!
再利用で激旨パスタですよ~(^^)
このレシピの生い立ち
海老のトマトクリームにしようと思ったけど、同時に作ったビスクと味が被ってしまうので、急遽味噌味にしてみたら大正解でした!
初めて作ったけど・・・コレは美味しいなぁ~♡
海老の殻で濃厚♡クリーム味噌スパゲティ!
【話題入り☆】海老の殻、捨てないで~!!!
再利用で激旨パスタですよ~(^^)
このレシピの生い立ち
海老のトマトクリームにしようと思ったけど、同時に作ったビスクと味が被ってしまうので、急遽味噌味にしてみたら大正解でした!
初めて作ったけど・・・コレは美味しいなぁ~♡
作り方
- 1
海老の殻で出汁を取る。
■レシピID : 20170782 - 2
冷凍エビは酒少々(分量外)を振り、レンジでチンしておく。
☆は合わせておく。
玉ねぎは薄切りに。 - 3
フライパンにオリーブ油を熱してニンニクの香りを出し、じゅうぶんに香りが立ったら玉ねぎと海老を加えて炒める。
- 4
※この辺りでスパゲティを茹で始める。
- 5
☆を加えて半分近くになるまで煮詰める。
(約5分) - 6
生クリームとスパゲティの茹で汁・茹であがったスパゲティを加えて手早く絡める。
できあがり♪ - 7
【2016年10月8日】
話題入りしました♪
感謝です!
これからも宜しくお願い致します!
コツ・ポイント
生クリームは豆乳や牛乳で代用可能!
ちょっとあっさりサラサラ系にはなってしまいますが・・・(−−;
お好みで黒胡椒を振って召し上がってください♪
剥き海老は無くても、きっと美味しいです!!
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