稲荷ソバ

Ristyle
Ristyle @cook_40108788

味はきつねそばの冷たいバージョン♫
普段のそばに飽きた方や稲荷の皮が余っている時にオススメです。
このレシピの生い立ち
きつねそばを食べている時にふと思いついた1品です。稲荷の皮が残った時って保存しづらいので、その時にご飯だけでなくソバやひやむぎ、そうめんなどを詰めてぜひお楽しみ下さい。

稲荷ソバ

味はきつねそばの冷たいバージョン♫
普段のそばに飽きた方や稲荷の皮が余っている時にオススメです。
このレシピの生い立ち
きつねそばを食べている時にふと思いついた1品です。稲荷の皮が残った時って保存しづらいので、その時にご飯だけでなくソバやひやむぎ、そうめんなどを詰めてぜひお楽しみ下さい。

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材料

6個分
  1. 蕎麦 1束
  2. 稲荷皮 6枚
  3. 原液めんつゆ 20ccくらい
  4. ネギ 適量
  5. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    茹でた蕎麦にめんつゆを混ぜ、なじませる。

  2. 2

    稲荷の皮に蕎麦を詰める。お好みの薬味をトッピングにすればできあがり。

コツ・ポイント

詰めるだけなので特にありません。
薬味トッピングはお好みでどうぞ。
見た目も可愛らしいので和食女子会やおもてなし料理にも喜ばれるはずです。

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Ristyle
Ristyle @cook_40108788
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マレーシア在住のRiです。簡単クイック料理でも見た目もできるだけ楽しめる料理を追求したいといつも考えています
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