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卵、牛乳、小麦粉なし!もちもちケーキ。
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卵、牛乳、小麦粉なし!もちもちケーキ。-レシピのメイン写真

卵、牛乳、小麦粉なし!もちもちケーキ。

みくる♪
みくる♪ @cook_40284799

オリーブオイルがある人はB1、
ない人はB2のレシピで作ってください。

油類?は合計60㌘使うってことです。
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冷蔵庫にある物で作ってみました。
卵アレルギーの子、小麦粉アレルギーの子、豆乳を使えば牛乳アレルギーの子も食べられる、もちもちケーキになりました。

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材料

  • A.米粉 150㌘
  • A.ベーキングパウダー 5㌘
  • A.砂糖 40㌘
  • 豆乳(牛乳でも良いと思う) 160㏄
  • B1.オリーブオイル 20㌘
  • B1.バターorマーガリン 40㌘
  • B2.バターorマーガリン 60㌘
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作り方

  1. 1

    バターorマーガリンをレンジで溶かす。

  2. 2

    オーブンの余熱開始➡︎190度

  3. 3

    Aを全てボールに入れて混ぜる。

  4. 4

    Aに豆乳を入れ、粉が全てまとまるまで混ぜる。
    混ぜたら、B1の人はB1を、B2の人はB2を入れて混ぜる。

  5. 5

    型に入れてオーブンで、約30分焼く。

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みくる♪
みくる♪ @cook_40284799
2016/06/29 08:29に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 豆乳 バター 牛乳

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