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腸にやさしい豆腐ステーキ
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腸にやさしい豆腐ステーキ-レシピのメイン写真

腸にやさしい豆腐ステーキ

くまノン兵衛
くまノン兵衛 @cook_40195526

食材は豆腐のみです
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材料

  1. 絹ごし豆腐 2丁
  2. 片栗粉 適量
  3. ・砂糖 60cc
  4. ・醤油 90cc
  5. ・ミリン 60cc
  6. ・酒 30cc
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作り方

  1. 1

    豆腐をそれぞれ12等分して水切りをする

  2. 2

    片栗粉をまぶしフライパンで両面こんがり焼く

  3. 3

    全ての調味料を混ぜた物を回しかけ、軽く煮込んだら出来上がり

  4. 4

    マヨネーズをかけて召し上がります

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くまノン兵衛
くまノン兵衛 @cook_40195526
2016/06/25 10:51に公開
男でひとりで2人の子供を育てあげたら、いつの間にか料理が得意になっていました。大腸癌になり直腸全摘出しましたが、毎晩夕食作っています。
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