✿アーモンド チュイール✿
inyako @cook_40055834
ニュース掲載感謝✿卵白だけを使いオーブンで焼く簡単だけどちょっとお洒落なお菓子☘レモン皮のすり下ろしがいい香りです♪
このレシピの生い立ち
パンのドリールを使うのに
白身が余ったこと。
メレンゲにしてクッキーにするにはメンドイ・・
スライスアーモンドもあるし
過去につくったチュイールを思い出しれしぴＵＰ☆
✿アーモンド チュイール✿
ニュース掲載感謝✿卵白だけを使いオーブンで焼く簡単だけどちょっとお洒落なお菓子☘レモン皮のすり下ろしがいい香りです♪
このレシピの生い立ち
パンのドリールを使うのに
白身が余ったこと。
メレンゲにしてクッキーにするにはメンドイ・・
スライスアーモンドもあるし
過去につくったチュイールを思い出しれしぴＵＰ☆
アプリでひらく作り方
- 1
卵白をボウルに入れて泡だて器でほぐす。
泡がたってきたら砂糖を加え更に混ぜ合わせる - 2
1に薄力粉を加え
ダマが出来ない様になめらかになるまで混ぜる - 3
２にスライスアーモンドと溶かしバターを加えさっくりと混ぜ合わせる
レモンの皮も加える
- 4
オーブンシートをしいた天板に
３をスプーンで落し
平たく丸く伸ばす
(生地が若干ゆるいです） - 5
180度のオーブンで10分焼く。
- 6
焼きあがったら
熱いうちに麺棒に
軽く巻きつけてカーブをつける - 7
巻かずに、
薄く焼くのもアリ❣️ - 8
2022.5.15クックパッドニュース掲載されました。
-
コツ・ポイント
６では
熱いうちに曲げないと割れてしまいます。注意(‾Д‾)ﾉ ☆
でも時間が経つとパリパリだったのが
ゆるゆるに。早く食べましょう
レモンのすりおろしの代用で
バニラエッセンスなど好きなもので。
（全く風味かわりますがそれでも問題なし～）
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20174595
