CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
甘味噌ごぼう
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
甘味噌ごぼう-レシピのメイン写真

甘味噌ごぼう

はぁとれすとらん
はぁとれすとらん @cook_40051247

味噌味のごぼうのおかず。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに。

味噌味のごぼうのおかず。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに。

もっと読む

甘味噌ごぼう

はぁとれすとらん
はぁとれすとらん @cook_40051247

味噌味のごぼうのおかず。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに。

味噌味のごぼうのおかず。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1〜2人分
  • ごぼう 80g
  • 出汁 100cc
  • A砂糖 大さじ1
  • A酒 大さじ1
  • A醤油 大さじ1
  • 味噌 15g
  • Bみりん 小さじ1
  • Bごま油 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ごぼうは乱切り、水にさらす。軽く下茹でしてから、Aを加えた出汁で煮る。

  2. 2

    途中、1〜2回火を止めて味を染みさせる。ごぼうに味が染みてきたら味噌を加える。煮詰まってきたらBを加えてあおる。

コツ・ポイント

砂糖醤油の味を入れてから、味噌を加える。最後にみりんとごま油で照りを出す。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

はぁとれすとらん
はぁとれすとらん @cook_40051247
2014/09/22 05:38に公開

このレシピのキーワード

ごぼう 酒 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 高校生女子お弁当 7/3
  2. DK弁当 2026.7.3(金)
  3. 手作り無添加で作る 鶏ガラスープの素 
  4. まぐろの昆布和え
  5. ピーマンと塩昆布でナムル風
  1. 簡単すぎる照り焼きチキン♡
  2. 塩サバアレンジ♪サバ南蛮
  3. 100回焼いた☆パウンドケーキの黄金比
  4. 超簡単(≧∇≦)♪椎茸のバター醤油炒め
  5. キャラメルソース
  6. Buffalo Chicken Wraps
  7. Apple Pie
  8. Easy peanut butter cookies
  9. Pizza Cookies
  10. Chili con Carne
  1. きのこのオムレツ
  2. たまごスープの素を使って簡単餃子スープ!
  3. 春野菜のトマトチーズフォンデュ
  4. 松茸★すだちクリームパスタ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20174656
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close