優しい味の*肉豆腐
chiibubu @cook_40055749
材料も少なく、すぐ出来ます。朝ごはんにもいかがですか？
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃は麻婆豆腐は辛いので、辛味を入れないで作っていました。今はその必要はありませんが、にんにくなど入れないで作る「肉豆腐」なら朝ごはんにもなります。娘達はご飯に乗っけてスプーンで食べてます。時間のない朝にぴったり♪
優しい味の*肉豆腐
材料も少なく、すぐ出来ます。朝ごはんにもいかがですか？
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃は麻婆豆腐は辛いので、辛味を入れないで作っていました。今はその必要はありませんが、にんにくなど入れないで作る「肉豆腐」なら朝ごはんにもなります。娘達はご飯に乗っけてスプーンで食べてます。時間のない朝にぴったり♪
作り方
- 1
フライパンに胡麻油少量(分量外)を入れ、肉をほぐしながら炒める。
- 2
肉に火が通ったら★を入れ混ぜ、切った豆腐、ねぎも入れて少し煮込みます。(1~2分)
- 3
片栗粉を水(分量外)で溶き、トロミ付けしたら完成！
コツ・ポイント
夕飯にはニンニク、ショウガ、ニラなどを加えれば、コクが出て、さらに美味しくなります。
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✩.*˚豚の小間切れ肉で肉豆腐風炒め煮 ✩.*˚豚の小間切れ肉で肉豆腐風炒め煮
手軽に出来て、材料も少なく済むのでオススメです。玉ねぎは長ねぎに変えたり、お好きな食材を入れて作ってみてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20174762
