【材料これだけ】超簡単 和風チャーハン

ズボラなグータラ
ズボラなグータラ @cook_40095492

中途半端にあまった、炊きたてでない保温中のご飯の処理に困ったら、是非お試し下さい。
このレシピの生い立ち
フライパンを振る時間を短くしたくて。

【材料これだけ】超簡単 和風チャーハン

中途半端にあまった、炊きたてでない保温中のご飯の処理に困ったら、是非お試し下さい。
このレシピの生い立ち
フライパンを振る時間を短くしたくて。

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材料

食べ盛り2人分
  1. ご飯(温かいもの) 3合くらい
  2. たまご 3個
  3. しらす(無くてもOK) 適量(1パック等)
  4. 小ねぎ(無くてもOK) 適量
  5. 削り節 3パック
  6. ごま ジャー1周、フライパン1周
  7. *麺つゆ フライパン2周
  8. *麺つゆ(しらす無しの時プラスする) フライパン2周

作り方

  1. 1

    ジャーの電源を切り、溶かずにたまごを割り入れ、全体に混ぜる。しらすとゴマ油(*)を入れ、全体に混ぜる。(たまごが最初。)

  2. 2

    フライパンにごま油(*)を入れ、温めたら火を止める。ジャーの中身をフライパンに移す。

  3. 3

    火をつけて混ぜる。削り節を入れて混ぜ、麺つゆも入れて混ぜる。盛り付けたら小ねぎをのせて完成。

  4. 4

    お弁当に入れる時は、完全に冷ましてから小ねぎをのせて下さい。(小ねぎは無くてもOKです。)

コツ・ポイント

たまごは必ず1番最初に入れて、ご飯全体に混ぜて下さい。『しらす』『小ねぎ』は入れなくても充分美味しいです。削り節は沢山入れた方が美味しいです。

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