回鍋肉 超簡単で美味しい♡ 本格的
話題のレシピ感謝！
簡単で材料も安いのに、本格的で美味しい回鍋肉(ホイコーロー)
少しピリ辛なみそ味なのでご飯が進みます
このレシピの生い立ち
野菜を取りたいなあって時に、普通の野菜炒めだと、飽きてくるので、たまには、みそ味系がいいな！と思って作りました(^_-)
思っているより簡単で美味しく出来上がりますよ(^_-)
材料代も安いので、お財布にも優しいですよ！
回鍋肉 超簡単で美味しい♡ 本格的
話題のレシピ感謝！
簡単で材料も安いのに、本格的で美味しい回鍋肉(ホイコーロー)
少しピリ辛なみそ味なのでご飯が進みます
このレシピの生い立ち
野菜を取りたいなあって時に、普通の野菜炒めだと、飽きてくるので、たまには、みそ味系がいいな！と思って作りました(^_-)
思っているより簡単で美味しく出来上がりますよ(^_-)
材料代も安いので、お財布にも優しいですよ！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、人参、ピーマンは、角切りにカット。
豚肉は、日清クッキングフラワー(小麦粉)をふる。
※印の調味料を混ぜておく -
- 2
フライパンにサラダ油をしいて、中強火で、豚肉、人参の順に炒める
-
- 3
人参がしんなりしてきたら、キャベツを炒める
-
- 4
キャベツがしんなりし始めたら、ピーマンを炒める
-
- 5
全体にピーマンが混ざったら、※印の調味量を入れて炒める
-
- 6
全体に絡まっていい香りがして来たら、一旦火をとめて、ラー油、水溶き片栗粉を入れて、もう一度火をつけて、軽くトロミをつける
-
- 7
お皿に彩りよく盛り付け、刻みネギを彩良くトッピングして出来上がり♡
-
- 8
人気検索、ホイコーローの3位(2016/10/03現在)
鶏油5位(2016/10/19現在)
ありがとうございます！ - 9
皆さまのおかげで、話題のレシピ入りしました(2016/08/22)
ありがとうございます(^_-)
コツ・ポイント
野菜を炒めすぎず、手早く炒めるのがコツです。
上手に炒めると、あまり水分は出ませんが、少しトロミをつけた方が、見栄えも味の絡みもいいです！
※日清クッキングフラワーは使いやすくて便利
お好みで豆板醤を増やしてもピリ辛で美味しいです！
つくれぽ
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