作り方
- 1
鳥もも肉を食べやすい大きさに、玉ねぎはみじん切りにする。
分量は1/2枚ですが、お肉が好きな方は1枚使ってしまっても。 -
- 2
ほうれん草を洗ったら柔らかくなるまで分量の水で茹でる。
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- 3
茹でたほうれん草は汁ごとミキサーにかける。
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- 4
フライパンに油を引いて鳥もも肉と玉ねぎ、カレー粉を炒める。
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- 5
ちなみにカレー粉は100円均一の安いもので大丈夫です。
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- 6
牛乳、コンソメ、カレールウを入れて中火で加熱。
全体がしっかり馴染んだら完成です。 -
コツ・ポイント
食べる時にレモン汁をお好みでかけるとよりグリーンカレーの味になります。
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