カエルのカップケーキ
かわいいカップケーキケーキを目指して(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
差し入れに作りました。
子供達が喜んでくれたらいいなと思いまして(*^▽^*)
カエルのカップケーキ
かわいいカップケーキケーキを目指して(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
差し入れに作りました。
子供達が喜んでくれたらいいなと思いまして(*^▽^*)
アプリでひらく作り方
- 1
～カップケーキ～
- 2
アーモンドプードルと薄力粉とベーキングパウダーをあわせて袋に入れてガサガサふってまぜておく。
バターはレンジで溶かす。 - 3
温めの湯煎をかけながら卵をもってりするまであわだてる。
砂糖は3回に分けてアバウトにいれ混ぜ合わせる。 - 4
袋にいれた薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを切るようにまぜる。
- 5
溶かしバター、バニラオイルをいれまぜあわせる。
- 6
カップ6～7分目くらいまで流しいれる。
- 7
180℃25分で様子を見ながら焼く。こげそうならアルミホイルをのせる。
- 8
～マカロン～
- 9
卵白は冷凍してから解凍し、常温にしてから泡立てる。途中、グラニュー糖を3回に分け入れ逆さまにしても落ちないまで泡立てる。
- 10
粉砂糖と、アーモンドプードルをあわせふるったものを入れる。バニラオイル、好きな色粉もこのときに入れる。
- 11
全部まざったら、ボールの
縁に生地を潰すようにすりまぜる。(100回位) - 12
生地を上から垂らしてリボン状に落ちる程度になるまでまぜたら、絞り袋に入れる。
- 13
クッキングシートに丸く絞り出す。
- 14
今回はカエルの顔にしたいので、爪楊枝で目の部分を手早く作る。
- 15
表面が乾くまでまつ。最低30分、なかなか乾かない時は扇風機をつかう。
- 16
オーブンを140℃に温め、7分～9分(オーブンによりことなる)焼く。
- 17
～デコレーション～
- 18
マカロンは今回対で使わないので、顔だけお好きにデコレーションする。
- 19
クリームチーズは材料分量お好みでまぜ、絞り出してデコレーションする。大量のカエル(*´ω｀*)
-
- 20
マカロンは余ったらお好きなものをはさんであげてもかわいいです！(ガナッシュクリームなど。)
コツ・ポイント
今回オーブンを新しくして、あまり上手く
仕上がらなかったのでまだまだ改良の余地あり。お菓子って難しい(。>д<)
つくれぽ
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