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簡単*牛肉と木の実の煮付け
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簡単*牛肉と木の実の煮付け-レシピのメイン写真

簡単*牛肉と木の実の煮付け

9b_pencil
9b_pencil @cook_40231199

市販のゆで栗やぎんなん水煮を使って、簡単に作れる包丁いらずの煮付けです。木の実のいろんな食感が楽しめておいしい!
このレシピの生い立ち
手抜きレシピ。

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市販のゆで栗やぎんなん水煮を使って、簡単に作れる包丁いらずの煮付けです。木の実のいろんな食感が楽しめておいしい!
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材料

2~3人分
  1. 牛肉(切り落とし) 200g
  2. ゆで栗 1袋(170g)
  3. ぎんなん水煮 1袋(20個)
  4. くるみ(ロースト) 1袋(40g)
  5. 松の実 1袋
  6. 牛肉味付け用
  7. ★しょうゆ 小さじ2
  8. ★砂糖 小さじ1
  9. ★ごま油 少々
  10. ★塩コショウ 少々
  11. ★にんにく(チューブ) 1かけ(約1cm)
  12. 煮付け用
  13. ○水 大さじ5
  14. ○しょうゆ 大さじ2
  15. ○砂糖 小さじ1
  16. ○はちみつ 大さじ1強
  17. ○しょうが(チューブ) 1かけ(約1cm)
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作り方

  1. 1

    【参考】材料はこんな感じ。

    • 簡単*牛肉と木の実の煮付け作り方1写真
  2. 2

    ★をボウルで混ぜ合わせ、牛肉とからめて手でよくもみ込む。

    • 簡単*牛肉と木の実の煮付け作り方2写真
  3. 3

    栗の皮をむく。市販のゆで栗なのでラクチンです☆

    • 簡単*牛肉と木の実の煮付け作り方3写真
  4. 4

    ○を鍋に入れ、煮立ったら牛肉、栗・ぎんなん・くるみを入れて全体をからめながらよく混ぜる。

    • 簡単*牛肉と木の実の煮付け作り方4写真
  5. 5

    牛肉に火が通り、煮汁が減ってきたら松の実を入れて、全体をかき混ぜながらひと煮立ちさせて完成です☆

    • 簡単*牛肉と木の実の煮付け作り方5写真

コツ・ポイント

調味料はそのままに、お好みで木の実を増やしていただいてもOKです。

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9b_pencil @cook_40231199
2014/09/18 13:05に公開

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