天然だしパックで作るおかひじきの和え物

天然だしパックで作るおかひじきの和え物-レシピのメイン写真

天然だしパックで作るおかひじきの和え物

山長商店だしレシピ @cook_40055950

シャキシャキと歯ごたえの良いおかひじきの和え物です。お出汁の香りと干しエビの程よい塩味でお箸が進みます。
このレシピの生い立ち
天然だしパックでとった出汁で作ると、本格的な味の一品になります。
無添加・塩分フリーのだしパックです。
ご家庭の塩梅でお楽しみください。
［通販サイト］http://www.da-shi.jp/　［Amazon］“山長のだし”で検索

シャキシャキと歯ごたえの良いおかひじきの和え物です。お出汁の香りと干しエビの程よい塩味でお箸が進みます。
このレシピの生い立ち
天然だしパックでとった出汁で作ると、本格的な味の一品になります。
無添加・塩分フリーのだしパックです。
ご家庭の塩梅でお楽しみください。
［通販サイト］http://www.da-shi.jp/　［Amazon］“山長のだし”で検索

もっと読む

天然だしパックで作るおかひじきの和え物

山長商店だしレシピ @cook_40055950

シャキシャキと歯ごたえの良いおかひじきの和え物です。お出汁の香りと干しエビの程よい塩味でお箸が進みます。
このレシピの生い立ち
天然だしパックでとった出汁で作ると、本格的な味の一品になります。
無添加・塩分フリーのだしパックです。
ご家庭の塩梅でお楽しみください。
［通販サイト］http://www.da-shi.jp/　［Amazon］“山長のだし”で検索

シャキシャキと歯ごたえの良いおかひじきの和え物です。お出汁の香りと干しエビの程よい塩味でお箸が進みます。
このレシピの生い立ち
天然だしパックでとった出汁で作ると、本格的な味の一品になります。
無添加・塩分フリーのだしパックです。
ご家庭の塩梅でお楽しみください。
［通販サイト］http://www.da-shi.jp/　［Amazon］“山長のだし”で検索

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

白だし 100cc
●みりん大さじ1
●醤油小さじ1
●塩適量
おかひじき 90g
干しエビ大さじ2

レシピを保存

作り方

1
鍋に水を600cc、天然だしパック1袋を入れ、強火で沸騰した後、中火で5分加熱する。（出来上がり量400cc程度）
2
ボウルに白だしと●の調味料、干しエビを入れよく混ぜる。
3
おかひじきは熱湯でサッと茹で、冷水につけた後、水気を絞って食べやすい長さに切る。
4
【2】のボウルにおかひじきを加えてさっと混ぜあせて出来上がり。

コツ・ポイント

・「白だし」とは、鰹節や昆布（等）のみで煮出した「だし」を指します。

・お醤油（塩分）はお好みで調節してください。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

山長商店だしレシピ @cook_40055950

2016/07/01 02:58に公開

黒門市場に本店を持つプロの料理人御用達の老舗「山長商店」の完全無添加「天然だしパック」を使ったレシピです。食塩や化学調味料など、本来のだしには添加する必要のないものは一切入れず、厳選された国産の天然素材のみを使用しています。こちらのレシピの味付けは目安です。どうぞご家庭の塩梅でお楽しみください。［通販サイト］http://www.da-shi.jp/　［Amazon］“山長のだし”で検索

もっと読む

このレシピのキーワード

あえものおかひじき

似たレシピ

その他のレシピ