にんじんのバターライス

Name: にんじんのバターライス
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん 小１本(約140g); 米 １合(約150g); ハム ２～３枚(約60g); 顆粒コンソメ 大さじ１／２; バター 大さじ１; 塩 少々

炊飯器におまかせ！簡単バターライス
このレシピの生い立ち
本来食べられるのに捨てられている「食品ロス」を減らすため、ご家庭にある野菜を『まるごと』使い切ることがコンセプトのレシピ集第三弾です。（「まるごと旬野菜～使い切りレシピ３～冬春編」、資源循環局３Ｒ推進課）

材料

2人分

・にんじんの葉がある場合は、オーブンや天日に干して、トッピングしても！
・にんじんの葉がない場合は、パセリ（ドライでもＯＫ）を入れると、彩りもよくおいしくなります。
・バターライスはオムライスにしてもＯＫ！

横浜市 @city_of_yokohama

2018/01/25 01:07に公開

横浜市役所の公式キッチンです。横浜市の食材を使った地産地消レシピや、日々の健康づくりに役立つレシピをご紹介します。食に関するイベント情報などもお知らせします。横浜市役所のアカウント一覧はこちらです→https://www.city.yokohama.lg.jp/aboutweb/sns/

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