CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
☆茄子と挽き肉のカレー☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
☆茄子と挽き肉のカレー☆-レシピのメイン写真

☆茄子と挽き肉のカレー☆

lovely-pooh
lovely-pooh @cook_40018163

まったくの自己流で、お恥ずかしい(/ω\)
このレシピの生い立ち
茄子嫌いな息子が「茄子を切って、カレーに入れたらどう?」と。息子は食べませんが(笑)。

まったくの自己流で、お恥ずかしい(/ω\)
このレシピの生い立ち
茄子嫌いな息子が「茄子を切って、カレーに入れたらどう?」と。息子は食べませんが(笑)。

もっと読む

☆茄子と挽き肉のカレー☆

lovely-pooh
lovely-pooh @cook_40018163

まったくの自己流で、お恥ずかしい(/ω\)
このレシピの生い立ち
茄子嫌いな息子が「茄子を切って、カレーに入れたらどう?」と。息子は食べませんが(笑)。

まったくの自己流で、お恥ずかしい(/ω\)
このレシピの生い立ち
茄子嫌いな息子が「茄子を切って、カレーに入れたらどう?」と。息子は食べませんが(笑)。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  1. 茄子 3本
  2. 挽き肉 200g
  3. 玉ねぎ 中1個
  4. カレールー 4皿分
  5. バター 適量
  6. スパイス お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子は一口大、玉ねぎはスライスする。

  2. 2

    フライパンを熱し、バターで玉ねぎを焦がさないように、よく炒める。茄子、挽き肉も加えてさらに炒める。

  3. 3

    水を加え、沸騰したらアクを取り20分くらい中火~弱火で煮込む。一旦、火を止めてルーを入れてよく混ぜる。

  4. 4

    さらに5分ほど煮込んで出来上がり。スパイスはお好みで。

コツ・ポイント

ターメリック、ガラムマサラ、クミンを少しずつ加えて作ったりもします。
残ってしまい、だし汁で冷凍うどんを煮て、カレーを入れてカレーうどんにしたら美味しかったです。
カレーうどんのスープに、ごはんととろけるチーズを加えて、リゾットにしても♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

lovely-pooh
lovely-pooh @cook_40018163
2014/08/17 06:44に公開
作るより食べるのが好きです☺美味しいもの食べると幸せ♪
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 塩にくじゃが
  2. 大葉と鶏肉のライスペーパー巻き
  3. ✧ケチャップであっさり豚肉の煮込み✧
  4. ニラとほうれん草のおひたし
  5. 【🇹🇷直伝】マージメック/赤レンズ豆スープ
  1. サクッ!ホクッ!!時短山芋ステーキ⁂
  2. 本掲載簡単ダイエットに豚ひれ肉ポン酢焼き
  3. 絶対褒められる☆自慢の塩唐揚げ
  4. 低糖質!サイリウムでわらび餅(*^^*)
  5. 味付けさば缶で炊き込みご飯
  6. Best ever chocolate chip cookies
  7. Spinach and Sausage Pasta
  8. Crockpot Queso
  9. Chinese Orange Chicken
  10. The BEST Potato Wedges EVER
  1. 簡単エビBBQ+とまモンピューレもやし
  2. アボカドと胡瓜とトマトの塩レモンサラダ♪
  3. 桃色♡ボンボンゼリー
  4. 揚げ饅頭
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20175409
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close