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トマト缶を使わない簡単ズッキーニナス炒め
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トマト缶を使わない簡単ズッキーニナス炒め-レシピのメイン写真

トマト缶を使わない簡単ズッキーニナス炒め

桜紅葉ママ
桜紅葉ママ @cook_40131862

家にある夏野菜と簡単に。
他の野菜も沢山食べれます
パスタに和えてもおいしいです!!
トマト缶がなくても作れる!
このレシピの生い立ち
ズッキーニをパスタに使って子供がズッキーニにハマったので
ズッキーニを大量にかってしまい(笑)
夏野菜も沢山とれて美味しいうちに、消費するために。。

家にある夏野菜と簡単に。
他の野菜も沢山食べれます
パスタに和えてもおいしいです!!
トマト缶がなくても作れる!
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ズッキーニをパスタに使って子供がズッキーニにハマったので
ズッキーニを大量にかってしまい(笑)
夏野菜も沢山とれて美味しいうちに、消費するために。。

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トマト缶を使わない簡単ズッキーニナス炒め

桜紅葉ママ
桜紅葉ママ @cook_40131862

家にある夏野菜と簡単に。
他の野菜も沢山食べれます
パスタに和えてもおいしいです!!
トマト缶がなくても作れる!
このレシピの生い立ち
ズッキーニをパスタに使って子供がズッキーニにハマったので
ズッキーニを大量にかってしまい(笑)
夏野菜も沢山とれて美味しいうちに、消費するために。。

家にある夏野菜と簡単に。
他の野菜も沢山食べれます
パスタに和えてもおいしいです!!
トマト缶がなくても作れる!
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ズッキーニをパスタに使って子供がズッキーニにハマったので
ズッキーニを大量にかってしまい(笑)
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材料

2人分
  • ズッキーニ 1本
  • なす 1本
  • トマト 1つ
  • ウインナーかベーコン 3本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ2
  • ケチャップ 大さじ1と小さじ1
  • コンソメ 1つ
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    ズッキーニ、なすを半月切りにする。
    トマトはさいの目切り方に。
    ウインナーは一口大に。

    ベーコンの場合は1cm幅で切る

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引き
    ズッキーニ、なす、ウインナーを炒める。
    ナスに火が通ってきたらトマトを入れて炒める

    • トマト缶を使わない簡単ズッキーニナス炒め作り方2写真
  3. 3

    コンソメ、水、ケチャップ、オイスターソースを入れて
    5分ほどかきまぜる。

  4. 4

    ズッキーニに
    菜箸がスッと通るようになったら出来上がり

    • トマト缶を使わない簡単ズッキーニナス炒め作り方4写真

コツ・ポイント

パスタを、ゆでて和えても美味しかったです!

おつまみにも最適。

トマト缶や、ピューレがなくても家にある物で作れます!

訂正☆
作り方には、コンソメ、水と書いてあるのに
用意する物に、コンソメ、水を書き忘れてました。

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桜紅葉ママ
桜紅葉ママ @cook_40131862
2016/06/26 12:33に公開
作ることが好きです。六年、四年、2歳、0歳の四人の母。
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このレシピのキーワード

炒めもの なす トマト ベーコン ズッキーニ ソーセージ ケチャップ

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