体ポカポカ♡余りご飯シーフードリゾット風

まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607

余ったご飯で…簡単リゾット!寒い日も、体ポカポカ〜
このレシピの生い立ち
余ったご飯、活用。

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材料

  1. シーフードミックス 茶碗1杯分
  2. 大さじ1
  3. コンソメキューブ 1個
  4. ご飯 茶碗2杯分
  5. 100cc
  6. 牛乳 100cc
  7. スライスチーズ 1枚
  8. ネギ(みじん切り) 茶碗1/2杯分

作り方

  1. 1

    鍋に、シーフードミックス(凍ったままでOK)と、酒を入れ火にかける。

  2. 2

    沸騰したら、コンソメキューブを入れ…

  3. 3

    牛乳、水、ご飯も入れて煮る。

  4. 4

    沸騰したら、弱めの中火で2分。

  5. 5

    仕上げに、スライスチーズとネギのみじん切りを入れ、一煮立ちさせて完成!

コツ・ポイント

スライスチーズとネギを入れたら、一煮立ち!

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まちゃみ♪ママ
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♫ 節約、時短、手抜きレシピ ♫本業は音楽講師。『ムリせず頑張らず、持続可能なごはん作り』がモットー(^^)夢は、大好きな嵐の松潤に、ごはんを届けること♡まちゃみ♪ママの「YouTube」「Amebaブログ」も、遊びに来てね~
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