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レシピ2-レシピのメイン写真

レシピ2

かみくん。。
かみくん。。 @cook_40188324

肉汁たっぷりつまったハンバーグ！！
このレシピの生い立ち
お母さんや兄弟においしいものを食べてほしいって思って頑張りました

肉汁たっぷりつまったハンバーグ！！
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材料

４人分
  1. ひき肉 800
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. 卵 １個
  4. パン粉 適当
  5. 牛乳 カップ１杯
  6. 塩 適当
  7. ナツメグ 適当
  8. ブラックペッパー 適当
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを1/2みじん切りにする

    • レシピ2作り方1写真
  2. 2

    先にひき肉を混ぜておく
    （揉むような感じで）

    • レシピ2作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎを炒めます。写真の色のようになるくらい！
    （（（炒めなくてもおっけ

    • レシピ2作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎを入れ混ぜてから卵１個牛乳カップ１杯パン粉適当ナツメグ塩ブラックペッパーを入れ混ぜる

    • レシピ2作り方4写真
  5. 5

    ざっと分け形を適当に作る

    • レシピ2作り方5写真
  6. 6

    フライパンに油を敷き焼く前に空気を抜き形を整えフライパンに置いてからハンバーグの真ん中を凹ませる

    • レシピ2作り方6写真
  7. 7

    中火と弱火の間で蓋をしめやく。適当に開いてひっくり返す

    • レシピ2作り方7写真
  8. 8

    出来たら盛り付けソースをかけ完成！

    • レシピ2作り方8写真

コツ・ポイント

蓋をしている時、時々開けてひっくり返すといい！

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かみくん。。
かみくん。。 @cook_40188324
2018/01/25 12:11に公開
中学生料理好きあまりうまく説明出来ないけどなんとか頑張ります！
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